三文鱼烧豆腐
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三文鱼和豆腐是一对很好的朋友，放在一起烹调往往都会有意想不到的惊喜~三文鱼丰富的油脂在烹煮中被豆腐吸收，不仅增加了豆腐的鲜，也能让豆腐变得更滋润更好吃~
食材
步骤
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2. 平底锅烧热，加入色拉油将豆腐煎至两面金黄~ -
3. 先放入姜片，再放入腌好的三文鱼头尾块~ -
4. 煎至三文鱼头尾块两面金黄，此时姜片也已经金黄~ -
5. 将酱汁中所有调料放入碗中，调成碗汁~此时淋入碗汁~煮滚后加盖焖煮3-5分钟左右~ -
6. 开盖，收汁至浓稠，撒上葱段，淋入麻油即可装盘~ -
7. 产品色泽红润油亮，鱼肉鲜甜，豆腐入味~
小贴士
腌制三文鱼，是为了提前入味，以便快速熟成后味道足够~
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这道菜的其他做法
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三文鱼烧豆腐
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