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蒜汁鲍鱼
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大人孩子都喜欢的一道菜,鲍鱼对生长环境比较挑剔,由此证明这是少有的绿色天然菜肴哦
时间: 10分钟内
食材
12头
粉丝
一把
一头
生姜
一块
香葱
三根
生抽 蚝油 白糖 食用油
适量
五根
步骤
  • 1. 关于杀鲍鱼的问题,可以买的时候让卖家给你杀好。
  • 2. 用刷子把鲍鱼的各面刷干净,在鲍鱼的吸盘面,刻上十字花刀,以便入味。
小贴士
鲍鱼表面刻十字花,好入味,水开下锅,这点很重要
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