沙茶虾姑
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步骤
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1. 蒜头切成小块，葱切段备用。虾姑洗净 -
2. 热锅，热油，将葱段和蒜头倒入，翻炒至蒜头金黄就可倒入虾姑 -
3. 加入盐，味精，淀粉。翻炒至红色 -
4. 加入沙茶 -
5. 加适量水，盖上锅盖收汁 -
6. 成品
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