香煎鳊鱼
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一次多买些鱼腌上也可以
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时间: 1-2小时
步骤
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1. 把鱼收拾干净。 -
2. 放花椒粉、盐.料酒、生抽腌二小时以上。 -
3. 锅热后放油，油热后放入腌好的鱼。 -
4. 放入锅内不要急着翻，改中火看头尾色变即翻面煎，两面煎金黄色即可。 -
5. 切后装盘，香味十足哟
小贴士
锅一定要来加热后再加油，不易粘锅。
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这道菜的其他做法
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香煎鳊鱼
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