黑鱼丸
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黑鱼一条 木薯粉适量 淀粉适量 生姜适量 鸡蛋一个
步骤
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1. 黑鱼洗干净，去皮，去骨！ -
2. 放入料酒，盐，料理机打碎！放入鸡蛋，生姜，继续打一会儿.变成鱼肉泥即可！ -
3. 锅里水烧沸开小火，用手挤出大小合适的丸子. -
4. 撩出来沥干水份，平底锅煎成金黄色即可！
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