红烧五花肉
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五花肉在外面看到的，多半怕胖，不敢吃太多，但长期不吃，见到了又挪不开脚步.没办法，自己在家烧一盆，慢慢吃吧，特意挑了这种肥瘦合适的五花肉，可以烤也可以红烧哦.
步骤
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1. 精选五花肉一条洗净 -
2. 切成小段备用 -
3. 锅里加适量清水，放入五花肉 -
4. 大火烧开 -
5. 倒入几滴白酒去腥 -
6. 捞出五花肉沥干水备用 -
7. 热锅下油，倒入五花肉煸炒 -
8. 倒入准备好的大料 -
9. 加适量酱油上色 -
10. 加适量白糖提鲜 -
11. 加适量盐调味 -
12. 翻炒让调料入味均匀 -
13. 小火焖煮30分钟即可
小贴士
五花肉下水煮一下，可以去掉油腻.
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