虫草花秋刀鱼卷
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步骤
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1. 虫草花先焯下水待用
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2. 秋刀鱼去骨,撒上盐和白胡椒
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3. 卷上虫草花用牙签固定
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4. 先炸一下定型
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5. 刷上卤汁,烤箱200度烤十分钟
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6. 莲藕切成花状,花菇如图所示切刀,荷兰豆也剪成两个有角的形状,胡萝卜用饼干模压形
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7. 用卤好鸡翅的卤汁卤煮
小贴士
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这道菜的其他做法
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