土豆饼
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夏天的饭真难做，我们家厨房没有空调，热得我是满头大汗，每次做完饭都要冲凉。今天的晚饭老公想吃饼了，天气热，我也很少买菜，家里只有土豆了，要不然可以多点花样了。我用的模具就是在好豆兑换的礼品哦，今天也算交作业啦。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 土豆去皮洗净。 -
2. 切小块放入料理机打成糊。 -
3. 倒在碗里，家胡椒和盐。 -
4. 打入一个鸡蛋。 -
5. 加入面粉。 -
6. 搅匀后静置10-20分钟。 -
7. 锅里放油，放模具。 -
8. 用勺舀入面糊。 -
9. 用筷子夹出模具，翻面。 -
10. 煎熟后盛盘。
小贴士
佳宁心得：
1、要用小一点的勺子，不要让面糊滴出来。
2、面糊不要堆得太厚，薄一点的饼好吃。
3、模具很容易就可以脱模了，用筷子夹就可以了。
1、要用小一点的勺子，不要让面糊滴出来。
2、面糊不要堆得太厚，薄一点的饼好吃。
3、模具很容易就可以脱模了，用筷子夹就可以了。
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