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花生黄豆鸡爪骨头汤
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人家说孕妇要多吃豆类和多喝骨头汤的,这个汤有黄豆和花生,还有骨头和鸡爪加在一起,而且汤是炖的,我没多加什么药材,味道很清甜,炖的时间也足够,黄豆和花生全都很软,一点也不硬,所以很好吃,我把花生和豆都吃下了。
时间: 1-2小时
食材
250g
骨头
250g
100g
适量
50g
3g
2粒
步骤
  • 1. 花生黄豆洗干净,黄豆最好能泡3-5个小时,花生泡约半小时至1小时
  • 2. 鸡爪和骨头洗干净,鸡爪还要去掉黄皮和脚指
  • 3. 放进热水里氽水
  • 4. 捞出来后加两片姜,然后多加两个蜜枣
  • 5. 把所有材料一起放进电炖锅加入清水隔水炖
  • 6. 这个汤我调了2个半小时
  • 7. 炖好后加点盐就OK啦
小贴士
这个汤因为有黄豆和骨头,所以我炖的时间比较长,但如果想快点的话可以用热水放进去,这样炖2个小时左右就行
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