鸡蛋焖子
热度:136
收藏
|
鸡蛋焖子又叫酱糕，是一道地道的东北农家菜。做法上类似于蒸鸡蛋糕，里面都加入了东北大酱和辣椒，味道酱香浓郁，为东北人夏天餐桌上常见的下饭菜。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 准备好食料 -
2. 青椒切成粒 -
3. 鸡蛋打入碗中加入黄豆酱 -
4. 打散 -
5. 加青椒 -
6. 搅匀并加适量的水 -
7. 倒入两个小碗中 -
8. 放锅内 -
9. 盖上盖大火蒸10分钟左右 -
10. 蒸好后淋入香油即可
小贴士
黄豆酱很咸蒸时不用再加盐了。
-
这道菜的其他做法
-
鸡蛋焖子
收藏:热度:136
![[手工美食]三鲜云吞](http://static.qisoubao.com/food/caipu/main/9061.jpg?x-oss-process=style/160)
相关菜谱
-
黑鱼丸
热度:228 -
滑鱼片
热度:250 -
鲜笋鳕鱼虾仁水饺
热度:223 -
银鱼滑蛋
热度:224 -
西湖银鱼羹 宝宝辅食微课堂
热度:200 -
炸罗非鱼排（tilapia
热度:220 -
【解馋小众菜】少油版炸比目鱼
热度:193 -
油炸青鱼块
热度:212
