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木须肉
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食材丰富,荤素搭配,营养均衡,非常美味的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
青瓜
1条
黑木耳
适量
1个
适量
适量
少许
蒜头
少许
香油
少许
生抽
少许
生粉水
少许
少许
步骤
  • 1. 备好食材:猪肉,青瓜,鸡蛋,黑木耳,蒜头。
  • 2. 青瓜洗净切片,黑木耳提前泡发,猪肉切片放调料腌制,鸡蛋打散,蒜头切片。
  • 3. 热锅放油,下鸡蛋炒熟盛出备用。
  • 4. 锅中还有底油,放猪肉片滑炒至变色。
  • 5. 如图,炒至如此,盛出备用。
  • 6. 锅中加少许油,下蒜片煸香。
  • 7. 下青瓜,黑木耳翻炒一会大约2分钟。
  • 8. 调少许盐再炒均匀。
  • 9. 把刚才已炒熟的鸡蛋,肉片倒回锅中炒匀即可。
  • 10. 美味已完成。
  • 11. 成品图。
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