炸黄花鱼片
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小黄花鱼是天然的食材,一般都是家常烧的做法,今天学习了一种炸黄花鱼片的做法,这样炸起来熟的更快些。
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 先将黄花鱼洗净,刮麟,沿背部切开。
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2. 呈片状。
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3. 两面粘上淀粉。
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4. 油烧开,放姜片煸香,放鱼片煎至发黄,翻一面,继续煎至发黄。
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5. 做好的黄瓜鱼片,黄橙橙的。
小贴士
用花生油煎出,味道更香些。
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这道菜的其他做法
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