柠檬蒸鱼
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柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。用柠檬来蒸鱼，可去腥，也能使鱼肉更加鲜嫩。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备食材 -
2. 在鱼身上划花刀，两面涂上酱油和盐腌几分钟 -
3. 柠檬切片，盘子底部和鱼上分别铺三片柠檬 -
4. 冷水下锅蒸鱼，水烧开后，大概八分钟左右 -
5. 烧热油 -
6. 把烧热的油淋在蒸好的鱼上面即可 -
7. 美味出锅
小贴士
蒸鱼的时间按鱼的大小定
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