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冬瓜薏米猪骨汤
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好喝
时间: 1-2小时
食材
300g
猪骨头
300g
适量
红萝卜
半条
30g
2片
步骤
  • 1. 准备食材,冬瓜 猪骨头 红萝卜
  • 2. 薏米提前泡30分钟
  • 3. 锅里放清水烧开放骨头煮2分钟捞出来
  • 4. 放清水冲洗干净
  • 5. 红萝卜切片,把骨头,红萝卜,薏米,姜放到沙锅里
  • 6. 倒适量的温开水大火烧开转小火煲1.5小时
  • 7. 再放冬瓜煲1小时(冬瓜去籽洗干净连皮切好)
  • 8. 煲好后再加适量的盐,美味消暑的汤水就可以享用了
小贴士
冬瓜不要去皮,消暑效果会更好
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